EcoCook®

EcoCook® es el primer programa de consultoría y certificación restaurante sostenible para la industria de la restauración que permite la mejora del rendimiento general, reduce los costes y garantiza prácticas sostenibles en todos los niveles operativos y de gestión y entre todas las partes interesadas.

Ecocook

Los niveles de certificación:

Ecocook Certification Levels

EcoCook® te permite:

  • 60% de reducción en los costes de energía.
  • 20% de reducción del consumo de agua.
  • 30% de reducción en los costes de gestión de residuos.

  • Minimizar tus riesgos.

  • Fidelizar al cliente.
  • Garantizar la calidad, la trazabilidad y la transparencia.
  • Diferenciarse y convertirse en el modelo a seguir.
  • Adquirir una Eco-certificación restaurante sostenible internacional y de excelencia.

Acompañamiento de la A a la Z
durante el proceso de certificación EcoCook® Restaurante Sostenible.

Nuestros consultores te apoyan en todas las fases del programa de certificación y detectan las mejoras potenciales, su implementación, así como las buenas prácticas ya implementadas.

La plataforma online de EcoCook®

Hemos desarrollado una plataforma en línea que te permite:

  • Evaluar de forma fácil e independiente su nivel de excelencia y sostenibilidad.
  • Mejorar continuamente.

  • Alcanzar tus metas en materia de sostenibilidad.

  • Visualizar y comunicar tus éxitos.

Marketing y comunicación restaurante sostenible

  • Página personalizada del Restaurante Sostenible EcoCook®.

  • Publicación de tus éxitos.

  • Difusión en las redes sociales.
  • Recomendaciones para el consumidor.

  • Encuesta confidencial de satisfacción de tus clientes.

  • Guía de restaurantes sostenibles certificados EcoCook®.