Acerca de Biolia
El origen del nombre Biolia
Buscábamos un nombre que transmitiera nuestra pasión y nuestros principios, y a la vez reflejara los objetivos de nuestra empresa. Y pensamos en BIOLIA.
“Bio”
implica organismos vivos, ecosistemas naturales, flora y fauna, sistemas ecológicos y naturales, sin aditivos químicos, pesticidas o fertilizantes, no procesados, sanos. Biolia comparte una devoción especial por los alimentos sanos, los estilos de vida sanos y unas pautas de consumo saludables.
“lia”
significa “sanador” en la etimología irlandesa.
Nuestra motivación
La producción y el consumo de alimentos a nivel mundial representa un tercio de los impactos ambientales. Además, alrededor de la mitad de estos impactos ambientales relacionados con los alimentos se deben a productos de origen animal.
A medida que los países en desarrollo salen de la pobreza, las dietas son cada vez más calóricas y ricas en proteínas, y aumenta el consumo de productos animales.
Dado que el consumo de carne y productos lácteos es menos eficiente y más perjudicial para el medio ambiente que una dieta vegetal, el impacto medioambiental global asociado a la ingesta de alimentos aumentará drásticamente si no reaccionamos.
Es esencial que hagamos todo lo posible para reducir el crecimiento de la demanda innecesaria de alimentos, mejoremos nuestras pautas de consumo y producción, y fomentemos un crecimiento sostenible.
Tenemos que reducir el desperdicio de alimentos ya que representa alrededor de un tercio de la producción total de alimentos para el consumo humano.
Por lo tanto, necesitamos asegurarnos de que los métodos de producción, de procesamiento y los servicios sean respetuosos con el medio ambiente y la salud. La certificación ambiental independiente es una forma de hacerlo, en particular para evitar el “greenwashing”.
Y esta es nuestra misión:
Mejorar las cadenas de suministro y los procesos operativos en el sector alimentario.
Reducir las emisiones a la atmósfera y la contaminación del agua y de los suelos.
Participar en proyectos de compensación para restablecer los ecosistemas dañados y asegurar el desarrollo local sostenible.
Promover la sostenibilidad mediante estrategias de comunicación y de marketing.
Nuestros socios
